Všechny fáze Dukanovy proteinové diety - podrobný popis

Tato dieta funguje rychleji než ostatní a je pro tělo zcela bezpečná. Produkty, které se dají jíst neustále – vše pouze přírodní.

Ducanova dieta

Dieta je dobrá, protože povolená jídla můžete jíst v neomezeném množství. To umožňuje zbavit se pocitu hladu, který je pro mnoho lidí velmi důležitý. Díky velkému sortimentu produktů doporučených ke konzumaci je poměrně snadné sestavit pestré a chutné menu.

Jedinou nevýhodou jsou vysoké náklady na nabízené produkty, i když si můžete vybrat podrobné menu pro různé segmenty populace. Může být také nedostatek některých vitamínů, ale ten lze snadno odstranit užíváním různých vitamínových komplexů. Výsledek se dostavuje doslova v prvních dnech. Přebytečná kila rychle zmizí, protože se spaluje tuk a zůstává svalová hmota. Kůže, nehty a vlasy jsou v dobrém stavu.

Etapy

Proces hubnutí při této dietě zahrnuje čtyři fáze:

1. "Záchvat".
2. "Střídání".
3. "Fixace".
4. "Stabilizace".

Množství času vyhrazeného pro první tři fáze přímo závisí na tom, kolik kilogramů nadváhy musíte shodit.

Důležité! Ve fázi „útoku" můžete jíst pouze bílkovinné potraviny a žádné jiné. Dále se rozsah bude zvětšovat. Ve druhé fázi se přidává zelenina, ve třetí - ovoce.

Existují však pravidla, která by se měla dodržovat ve všech čtyřech fázích.

1. Každý den je třeba vypít asi jeden a půl litru nesycené pitné vody, sníst až tři polévkové lžíce ovesných otrub.
2. Z obvyklého jídelníčku se doporučuje zcela vyloučit olej, tuk a majonézu.
3. Výrobky je třeba vařit, péct, grilovat nebo na pánvi se speciálním nepřilnavým povlakem, bez přidání tuku.
4. Doporučují se také každodenní procházky na čerstvém vzduchu.

"Záchvat"

Toto je první krok v Dukanově dietě. Doba trvání se pohybuje od tří do deseti dnů. Počet dní se určuje podle hmotnosti, kterou plánujete zhubnout. Takže například pro odstranění asi 30 kg ve fázi napadení by doba trvání měla být asi deset dní. Během záchvatu tělo dostává obrovskou dávku bílkovin, v důsledku čehož se zrychluje metabolismus a tuk velmi rychle mizí.

Můžete jíst: libové hovězí maso, kuřecí maso bez kůže, ryby, játra, vejce natvrdo, králíka, mušle, krevety, chobotnice, raky a mléčné výrobky s nulovým obsahem tuku.

Není dovoleno používat:

• rostlinné produkty;
• vepřové a jehněčí maso;
• omáčky, kečup a hořčice.

V této fázi je velmi důležité nezapomínat na tekutinu a pít ji ve správném množství.

Doporučuje se jíst, kdy chcete a neomezovat se v množství. Na začátku stadia lidé často pociťují mírné nepohodlí. V tomto případě se musíte vyhnout těžké fyzické námaze.

"Střídání"

V této fázi se střídají proteinové produkty s proteinově-zeleninovými. Počet střídavých dnů, stejně jako během fáze útoku, závisí na shazované váze. V tomto případě by sekvence neměla přesáhnout pět dní bílkovin a stejné množství bílkovin a zeleniny. A s tolika dny ve fázi střídání musíte být extrémně opatrní.

Důležité! Dr. Dukan považuje 1: 1 za nejoptimálnější sekvenci.

1. Nemůžete jíst brambory, avokádo, kukuřici a všechny luštěniny.
2. Je také zakázáno konzumovat obiloviny a všechny druhy obilovin.

Zeleninu se doporučuje vařit, péct nebo jen jíst syrovou. Je jen důležité vzít v úvahu, že na rozdíl od proteinových potravin lze zeleninu jíst v omezeném množství. Dresingové saláty by měly být ochuceny nízkotučným jogurtem nebo kefírem, někdy balzamikovým octem.

Je naprosto normální, že váha jde trochu pomaleji než v první fázi, ale tělu to absolutně neškodí. Takové hubnutí je bezpečné a stabilní.

"fixace"

Téměř vše je jasné z názvu scény. Dochází ke konsolidaci všech těch výsledků, kterých již bylo v období diety dosaženo. Délku lze snadno vypočítat pro každého, kdo drží dietu. Na každý kilogram, který je pryč v prvních dvou fázích, je potřeba deset dní fixace.

Do stravy je povoleno přidat jedno ovoce denně a malý kousek nízkotučného sýra. Důležitost této fáze lze jen stěží přeceňovat, protože právě v období konsolidace lidé často naberou zpět všechny kilogramy, které shodili v předchozích fázích. Stává se, že po uvolnění se hubnutí vrátí ke svým předchozím stravovacím návykům.

Období je těžké v tom, že se značně umocňuje pocit neustálého hladu, zvyšuje se únava, objevuje se větší citlivost na chlad. Ale všechny tyto příznaky zmizí, jakmile člověk vydrží stanovenou dobu.

Důležité! Příjemná ve třetí fázi je přítomnost dvou dnů v týdnu, kdy smíte sníst téměř vše, co chcete.

Existuje řada pravidel, která stačí dodržovat.

1. Je nutné správně vypočítat dobu trvání celého období konsolidace. Proteinů a rostlinných produktů můžete jíst kolik chcete a v neomezeném množství.
2. Stojí za to nechat jeden den v týdnu, kdy potřebujete jíst pouze bílkovinné potraviny. Je velmi důležité jíst dříve zakázané potraviny v malých porcích, zvykat si na toto množství a dále.
3. Pro tuto fázi jsou skvělé brambory a těstoviny, které se hodí k rajčatům a cibuli.

"Stabilizace"

Tělo si na novou váhu již zvyklo, období adaptace uplynulo a přestalo se snažit vrátit ztracené kilogramy. V této fázi je hlavní zvyknout si na jednoduchá pravidla výživy, která by se nyní měla neustále dodržovat. Po všech dlouhých dietách to není těžké.

Pro proteinové produkty stojí za to rozhodnout se na jeden den. Stačí si vybrat kterýkoli den v týdnu a stanovit pravidlo, že v tento den jsou pouze bílkoviny. Omezte konzumaci ryb a ovoce, brambory se doporučují maximálně dvakrát týdně. Samozřejmě nezapomeňte na sport. Nikdy to nebude nadbytečné.

Co můžete jíst

Lékař identifikoval stovku potravin, které je povoleno jíst během proteinové diety. Zahrnovalo 72 proteinových produktů s obsahem bílkovin a 28 zeleninových s velkým množstvím sacharidů. Ovesné otruby nejsou ani jedno, ani druhé. Jejich užívání je ale podle lékaře důležité.

Z drůbežího masa můžete jíst krůtu, perličky, kuře, zvěřinu, křepelky a holuby. Velmi rozmanitý je i sortiment povolených ryb. Sušené a uzené ryby mohou být naprosto jakékoli.

Povolené mořské plody: chobotnice, krabi, humři, krabí tyčinky, mušle, krevety, raci, humři, mořští ježci a sépie.

Zelenina:

1. Pórek, cibule.
2. Lesní houby.
3. Téměř všechny druhy zelí.
4. Zelené fazolky, špenát.
5. Celer, šťovík, kopr.
6. Lilek a mrkev.
7. Rajčata, okurky, cukety.
8. Ředkvičky, ředkvičky.
9. Řepa, dýně.
10. Sladká paprika, cuketa.

Proteinová dieta dle Dukanova jídelníčku na týden. Fáze "útok"

1. Den 1.
   • Snídaně. Omeleta z pár vajec a čtyř lžic odstředěného mléka. Porce zeleného čaje nebo kávy. Pár plátků absolutně libové šunky.
   • Večeře. Vietnamské hovězí maso. Domácí nízkotučný jogurt.
   • odpolední čaj. Tvaroh. Šálek zeleného čaje.
   • Večeře. Kuře vařené s česnekem. Vařené krevety.
2. Den 2
   • Snídaně. Ovesná kaše s mlékem bez tuku. Šálek kávy nebo zeleného čaje.
   • Večeře. Plochý chléb vyrobený z otrubové mouky. Vývar na bázi kuřecího masa.
   • odpolední čaj. Sklenice kefíru s nulovým obsahem tuku.
   • Večeře. Vejce natvrdo. Trochu majonézy podle Dukanova receptu.
3. den 3
   • Snídaně. Čaj nebo káva. Pár kousků krůtí šunky. Nízkotučný smetanový sýr.
   • Večeře. Pečený mořský okoun s bylinkami a citronem.
   • odpolední čaj. Růžový tvarohový koláč.
   • Večeře. Krevety s bylinkami. Mimosový salát".
4. Den 4
   • Snídaně. Teplý zelený čaj a syrniki s nízkotučným tvarohem.
   • Večeře. Kuře, pečené. Jogurt s nulovým obsahem tuku.
   • odpolední čaj. Slazený tvaroh a bylinkový čaj.
   • Večeře. Kuřecí prsa smažená na kousky. Vaječná omeleta.
5. Den 5
   • Snídaně. Káva nebo zelený čaj. Ovesné otruby. Jogurt s nulovým obsahem tuku.
   • Večeře. Treska v hořčičné omáčce.
   • odpolední čaj. Malé množství krabích tyčinek.
   • Večeře. Čaj. Tvarohový kastrol.
6. Den 6
   • Snídaně. Čaj nebo káva. Míchaná vejce. Smetanový sýr s nulovým obsahem tuku.
   • Večeře. Dušená ryba. Zeleň.
   • odpolední čaj. Koláč z ovesných otrub. Zelený čaj.
   • Večeře. Lososová polévka.
7. Den 7
   • Snídaně. Čaj nebo káva. Omeleta s kari a mátou.
   • Večeře. Plátky šunky. Grilovaný krůtí filet.
   • odpolední čaj. Sušenky vyrobené z ovesných otrub. Limonáda ze zázvoru a goji bobule.
   • Večeře. Smažené kuřecí kousky bez kůže.

Důležité! Nezapomeň pít. Můžete pít vodu, bylinkový nebo zelený čaj nebo kávu bez cukru.

Je povoleno přidat trochu sladidla. Doporučuje se pít zelenou kávu, která podporuje hubnutí. Vypijte trochu dietní sody bez cukru, ale nepřehánějte to.

Kontraindikace

Navzdory bezpečnosti existuje řada kontraindikací, které by neměly být ignorovány.

1. Nemůžete dodržovat dietu, pokud existují problémy s ledvinami nebo játry, metabolismem, onemocněním trávicího systému.
2. Kontraindikováno do 18 let, pacienti s dnou.
3. Zakázané pro těhotné a kojící ženy.

Před zahájením diety byste měli podstoupit kompletní vyšetření těla. Poté se poraďte se svým lékařem a zjistěte si individuální doporučení pro proteinovou dietu. A až poté směle projděte všemi čtyřmi fázemi slavné Dukanovy diety.